Perchè un Ristorante Giapponese a Bari

Perchè riteniamo che le culture debbano fondersi ed essere condivise. Shodai nasce per "condividere" una cultura remota che tuttavia non si allontana molto dalle passioni della terra di Bari. Bari è una città affacciata sul mare e da esso ha sempre tratto energia e nutrimento. Le similitudini tra la cultura della ristorazione giapponese e quella italiana possono essere individuate nella passione per il mare e per la genuinità. Siamo certi che apprezzerete Shodai a prescindere dalla distanza spaziale che separa Bari dal Giappone. Shodai vi offre l'opportunità di gustare il mondo dei sapori da un altro punto di vista.

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